Eric Dumont Il y a 2 produits.

Eric Dumont

Eric Dumont est né le 16 juillet 1952 à Troyes. Le dernier d'une famille de huit enfants, il passa toute son enfance et son adolescence dans la pépinière familiale installée en pleine ville, dans un faubourg appelé Croncels. Dans la famille Baltet-Dumont, on est pépiniériste de père en fils depuis le XVIIe siècle, tant du côté du père d'Eric que de sa mère. Il est l'arrière-petit-fils de Charles Baltet, un illustre pépiniériste du XIXe siècle qui permit à la vigne française de se reconstruire après sa destruction quasi-totale par le phylloxera. Baltet fut aussi celui qui introduisit la vigne au Japon et qui milita activement pour une éducation horticole généralisée ; on doit à son initiative la création de la fameuse École d'horticulture de Versailles ainsi qu'une somme considérable de travaux dont on profite encore aujourd'hui. L'univers de l'enfance d'Eric Dumont, c'est la grande maison familiale et sa fabuleuse histoire, les travaux de la terre, les petits arbres alignés dans les rayons à perte de vue, les fruits, les odeurs de mastic, de soufre, de cuivre. La vie d'une pépinière illustre et... les histoires d'aviation de son père Charles, pilote pendant la guerre de 14-18. Des vestiges d'aéroplane subsistaient d'ailleurs dans un atelier au fond de la pépinière. Les jeunes arbres étaient abreuvés par une rivière qui coupait l'exploitation en deux et abritait un trésor de salamandres et de têtards qu'Éric pêchait avec passion. Il n'en fallait pas davantage pour qu'un flux de sève coule inexorablement dans les veines de ce garçon. Des études littéraires puis la découverte de la fantastique bibliothèque familiale entièrement consacrée à l'horticulture et la pépinière donnèrent à Eric l'envie de conjuguer culture avec horticulture et de sauvegarder la grande diversité variétale et le savoir-faire qui lui est attachée. La connaissance du terrain acquise sur « le tas » a permis à Eric Dumont de construire et d'affiner des compétences auxquelles ont aujourd'hui recours ses clients les plus exigeants, sur l'ensemble du territoire français. En effet, Eric Dumont peut mettre en scène les magnifiques arbres de sa production, dans des vergers prestigieux, classés pour la plupart au titre du patrimoine historique. Son savoir-faire l'a également conduit à exercer un rôle d'expert dans le domaine du patrimoine génétique lié aux variétés fruitières.

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    Les bons pommiers à planter – édition 2010

    Ce calepin est le fruit d'une longue expérience : celle d’Eric Dumont, héritier d’une lignée de pépiniéristes depuis le XVIIe siècle.

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    Les bons pommiers à planter – 100 variétés

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